【蒸鸡蛋羹】
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鸡蛋这样蒸比豆腐还嫩，超级简单的做法蒸鸡蛋羹 四个鸡蛋400克温水一比一比例 这样蒸出来的鸡蛋比豆腐还嫩一口一块非常过瘾 参与活动: #菜谱有奖征集|以美食的名义说爱她#
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烹饪步骤
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步骤1/5
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蛋打入碗里加入一勺盐搅拌均匀
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步骤2/5
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倒入30度温水搅拌均匀过滤两遍口感更好
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步骤3/5
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盖上保鲜膜用牙签扎几个小孔送入蒸烤箱
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步骤4/5
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100度蒸20分钟
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最后一步
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蒸好的蛋羹可以撒上葱花酱油味道会更好我家小盆友们不喜欢吃葱花所以就没有放
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-05-10
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