空心菜
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烹饪步骤
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步骤1/4
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四百克也就一把抓不严
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步骤2/4
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蒜切块，姜切丝，干辣椒掰断，喜欢葱多放
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步骤3/4
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一定要清洗干净，之后切一条一条的，前面热锅下，干辣椒，蒜，姜丝炒出香味到入空心菜，炒软放盐，鸡精
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最后一步
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做好装盘，出锅一分钟前放了一点生抽，所以汤汁有点发黄
小贴士
不能太大火，中火或者小火
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-05-09
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