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原味土鸡

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30~60分钟 | 切墩(初级)

散养十月土鸡 3左右

、

老姜 6-8片

、

盐 3克

、

矿泉水 600ml

、

品质酱油 30毫升

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
将切块的鸡和姜放到沙煲中，加盐和矿泉水，盖上锅盖焖煮
步骤2/3 点击查看大图
中火焖煮45分钟左右（根据鸡的时限适当加长几分钟）
最后一步点击查看大图
倒上酱油收汁，撒上葱花原汁原味的土鸡就做好了这样做出来的鸡肉不仅仅香，而且还保持的鸡的本味，吃起来也更健康

小贴士

鸡的品质很关键

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-03

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