酥皮苹果派—零失败
做蛋挞剩下的蛋挞皮,换换口味,做点水果挞和酥皮苹果派
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步骤1/7
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苹果去皮切成丁,另准备一点水淀粉
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步骤2/7
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不粘锅加入食用油或者黄油,加入苹果翻炒
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步骤3/7
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苹果炒3-5分钟炒到半透明,加入白糖、炼乳水淀粉翻炒均匀盛出备用
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步骤4/7
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加了水淀粉表面汁水就均匀裹在表面
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步骤5/7
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蛋挞皮包上苹果馅,对对折边缘用叉子挖实,水果挞的话只要装在蛋挞皮里边就可以了
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步骤6/7
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送入烤箱,烤箱先预热,然后中层上下火190℃,20分钟就可以咯,
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最后一步
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成品,表皮酥脆,馅心软糯,很美味哦
苹果要炒软加入水淀粉,将汁水包裹在苹果外表,如果不嫌麻烦可以在表面刷上蛋液撒上芝麻会更好看
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-24
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