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老北京爆肚

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英子营养师

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荷美尔_Hormel

喜欢这口小吃 但是有名的离家很远 在前门大街上，那么只有自己做咯 用了四季宝花生酱，感觉味道特别好吃 参与活动: #免费申领|四季宝蓝小罐，邀你开启轻食之旅！#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
毛肚 300g
、
四季宝花生酱 一大勺
、
香油 半勺
、
韭花酱 一勺
、
酱油 1勺
、
酱豆腐 1块
、
白胡椒粉 3克
烹饪步骤
小贴士

1、孩子吃，我没有泼辣椒油，胡椒粉放的足够也会有辣味 2、建议少量多次爆，300克的肚建议分三—四次，我今天一次放入，老大时候感觉水没开 3、水要多一点，这样可以一直开着，放心 4、不要看时间要看状态，感觉变色、打卷就需要捞了，老了就嚼不动了！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-22

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