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茭瓜虾仁鸡蛋锅贴

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茭瓜（西葫芦）半个

、

鸡蛋 3个

、

虾仁 20个

、

盐 2g

、

食用油 20g

、

面团：面粉 300g

、

水 170g

、

面糊水：面粉 5g

、

水 200g

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
平底锅入油，打入鸡蛋半熟关火
步骤2/13 点击查看大图
加入葱花，盐搅匀
步骤3/13 点击查看大图
茭瓜，胡萝卜擦丝切丁
步骤4/13 点击查看大图
放入锅内加入虾仁
步骤5/13 点击查看大图
揉好的面团搓条，切剂
步骤6/13 点击查看大图
擀皮
步骤7/13 点击查看大图
包入馅料
步骤8/13 点击查看大图
放入不粘锅，加入面糊水
步骤9/13 点击查看大图
水量没过锅贴一半即可，大火烧开转中火
步骤10/13 点击查看大图
接近干淋上食用油，转小火金黄色出锅
步骤11/13 点击查看大图
出锅喽
步骤12/13 点击查看大图
辰辰早餐
最后一步点击查看大图
咬一口

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-21

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