白切鸡
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减脂期的美食。
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
鸡全腿
1只
、
小葱
3根
、
姜
1小块
、
料酒
2勺
、
花椒
适量
、
小米辣
1个
、
大蒜瓣
3瓣
、
熟白芝麻
1小勺
、
食用油
2勺
、
生抽
1勺
、
香油
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/4
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清水放入鸡腿,倒入适量料酒、花椒、几片生姜,大火烧开后小火焖煮15分钟。
-
步骤2/4
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葱姜蒜切末,小米辣切圈,浇入热油。
-
步骤3/4
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再倒入适量生抽、麻油,撒入白芝麻。
-
最后一步
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鸡腿捞出浸冰水后切块装盘。美味即成。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-20
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