无油无糖果干面包
做了几次味道都很好,我对于面包发酵温度湿度都比较随意的,我们家的早餐 参与活动: #免费申领|一起打卡春日“莓”好时光#
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步骤1/9
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所有材料混合揉至粗膜发酵两倍大
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步骤2/9
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果干洗净沥干水
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步骤3/9
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果干揉进面团里1
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步骤4/9
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果干揉面团里2
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步骤5/9
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分四份,一份140左右
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步骤6/9
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擀扁
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步骤7/9
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卷成卷
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步骤8/9
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面包胚放烤箱里发酵(放一盘温水)面包胚发两倍大拿出来撒粉用刀划几下,180°预热10分钟,烤18分钟
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最后一步
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外酥里软,里面都是蔓越莓葡萄干的酸甜!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-17
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