简易版蛋挞
买了一盒蛋挞皮，回来想吃多少就烤多少，好吃便宜又健康，外面店里买成品，大家应该不会买10个8个吧
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步骤1/4
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蛋挞皮买回来路上就变软了。（如果你从冷冻拿出来，就常温下放20分钟为好）
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步骤2/4
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突发奇想，看到厨房的醪糟，就好奇醪糟蛋挞到底是个什么味道呢？
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步骤3/4
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液体配方：牛奶+鸡蛋+白糖（当然也可以超市买成品液体）这次经验告诉我，以后烤蛋挞，牛奶需要多放鸡蛋液少放，1个鸡蛋+200ml牛奶+白糖，可以够9个蛋挞用。这是大概的数据，仅供参考哈
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最后一步
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我用的是九阳的烤箱，200度上下火烤25分钟就如图色，开始烤了20分钟，颜色差一点点，再加5分钟，刚刚好，蛋挞表面一点焦，醪糟味很特别，喜欢的朋友也可以去尝试尝试。
因为蛋挞皮制作过程中，已经放了有黄油，糖粉和各种增加口味的添加剂，所以我们在家做，选择牛奶鸡蛋液体，简单又健康，中和了蛋挞皮的甜，解馋又不担心长胖，一口气可以多吃几个。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-04-15
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