黑椒茄汁焖鱼块
【5-294】 这是一个鱼好嫩啊木耳有嗲脆无油低卡但味道很美的故事…… ----- 2021.04.12
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步骤1/10
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西红柿随便切切扔锅里,冻番茄提前半化冻鲜番茄看情况加水那样子,盖上盖子中小火焖着先
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步骤2/10
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摸出提前化好冻的巴沙鱼柳,看心情切块或者片厚片儿
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步骤3/10
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根据鱼肉出息程度和个人喜好往里抖姜粉胡椒粉,顺手捏上一点点盐,搅和搅和搁旁边腌着先
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步骤4/10
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开盖检查下柿块,软了用铲碾成泥,不够软就再焖会儿
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步骤5/10
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看情况补番茄酱点生抽把茄汁调成自己喜欢的味道,完事儿扔几朵提前泡透泡软收拾干净的胖木耳
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步骤6/10
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然后一块块/片片铺上之前收拾好的巴沙鱼,盖上盖子把肉焖熟
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步骤7/10
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中小火两三分钟就熟了,开盖拧上些海盐黑胡椒再扔几瓣儿小番茄
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步骤8/10
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温柔推匀舀口汤尝尝小心烫,看情况补料调味道没啥问题了撒鲜椒
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步骤9/10
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尖椒菜椒螺丝椒都可以,主要为了配色然后顺带提个味,关火挪到盘子里随便瞅两眼就可以吃啦
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最后一步
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走了哟,明天见~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-12
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