梅干菜烧排骨（梅菜扣肉）
纯杭州式的烧法，老妈亲受，我和老公孩子的最爱，也是我减肥路上的最大绊脚石！
-
步骤1/7
点击查看大图
排骨洗干净，控干水后，找个大碗先在碗底铺一层
-
步骤2/7
点击查看大图
然后在排骨上铺一层薄薄的梅干菜，如图
-
步骤3/7
点击查看大图
然后在梅干菜上撒一层白砂糖，用量如图
-
步骤4/7
点击查看大图
继续铺一层排骨，如图
-
步骤5/7
点击查看大图
再铺一层梅干菜
-
步骤6/7
点击查看大图
再撒一层白砂糖，如图，放入锅里，隔水蒸45分钟
-
最后一步
点击查看大图
蒸完出锅，如图，简单，搞定
碗大的话可以多放一层排骨，当然排骨上方也得铺一层白砂糖，步骤跟之前一样的。其中排骨可以换成五花肉，也相当美味。蒸完后，放一个晚上，第二天热十五分钟后再吃，相当入味，排骨也入色了。
梅干菜用之前冷水冲洗一下最好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-04-10
梅干菜烧排骨的其他做法
梅干菜烧排骨的相关分类
梅干菜烧排骨的相关推荐
-
腌笃鲜｜日食记
2418892人看过 -
梅干菜烧肉
4997526人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73746888人看过 -
五香茶叶蛋
29119588人看过 -
金华火腿炒芹菜
278894人看过 -
#宝宝的第一口辅食鱼#鳕鱼荠菜豆腐羹
175410人看过 -
#春天的鲜味#板栗大盘鸡
178997人看过 -
家常菜～梅菜蒸排骨
24044人看过 -
甜梨百香果汁——暖暖的果汁
2111202人看过 -
八爪鱼韭菜
960404人看过 -
凉拌牛肚丝
32514人看过 -
凉拌心里美#LG御见美好食光#
130167人看过
