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核桃燕麦饼干

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燕麦片含有大量的膳食纤维，燕麦片可以直接用开水冲服。家里堆了许多燕麦片，平时也没想去泡着喝，实在也不是很喜欢，眼看着快要过期了，不舍得扔就尝试了一下。看到四季宝柔滑花生酱来了灵感，尝试做了这款核桃燕麦饼干，简单好吃，酥到掉渣。参与活动: #免费申领|四季宝蓝小罐，邀你开启轻食之旅！#

食材清单加入采购清单

10~30分钟

低筋面粉 80克

、

花生油 50克

、

即食燕麦片 55克

、

红糖 10克

、

白糖 20克

、

小苏打 1克

、

核桃碎 3个

、

盐 0.3克

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备食材。
步骤2/7 点击查看大图
把核桃切碎粒，芝麻酱用开水调匀，放入红糖和白糖一起化开调匀。
步骤3/7 点击查看大图
把所有的材料放入一起搅拌均匀，静置10分钟左右，让燕麦吸收。顺便准备好烤盘，烤盘内铺上油纸待用。
步骤4/7 点击查看大图
把饼干料分成10份，依次把饼干料搓圆压扁，放入准备好的烤盘上。
步骤5/7 点击查看大图
把烤盘送入烤箱，烤箱温度160度烤15—20分钟，具体根据自家烤箱控制的脾气而定。
步骤6/7 点击查看大图
满屋飘香，酥到掉渣燕麦饼干就完成啦，泡上一杯自己喜欢的茶，就可以享受下午茶时光啦。
最后一步点击查看大图
喜欢的朋友快来试试吧。

小贴士

1）饼干形状和大小或口感可以根据自己喜欢，但烘焙时间会发生变化，我这个方子甜度刚好。 2）在这个方子上可以适当加点葡萄干或巧克力；拿来当早餐或下午茶点心是不错的选择哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-10

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