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花生酱午餐肉毛毛虫卷的做法

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花生酱午餐肉毛毛虫卷

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加入了花生酱的毛毛虫卷，更加香浓哦，午餐肉切成小块做夹馅，咸香可口~~ 参与活动: #免费申领|四季宝蓝小罐，邀你开启轻食之旅！#

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

高筋面粉 220克

、

低筋面粉 30克

、

牛奶 175毫升

、

酵母 3克

、

糖 20克

、

盐 3克

、

黄油 20克

、

花生酱适量

、

午餐肉适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备好材料
步骤2/14 点击查看大图
除黄油外的面团材料放入面包机或厨师机中揉匀
步骤3/14 点击查看大图
再加入黄油揉匀，我都是用面包机'饺子皮'程序15分钟+15分钟
步骤4/14 点击查看大图
盖上保鲜膜，放在温暖处进行第一次发酵
步骤5/14 点击查看大图
一发好的面团平均分成8等份
步骤6/14 点击查看大图
取一个面团，用擀面杖擀长，翻面，抹上薄薄的一层花生酱
步骤7/14 点击查看大图
捏紧
步骤8/14 点击查看大图
收口朝下
步骤9/14 点击查看大图
用擀面杖将面团擀长
步骤10/14 点击查看大图
翻面，切一段午餐肉放在一头，另一头用刮板切成条状，卷起
步骤11/14 点击查看大图
放入模具中，烤箱中放一盘热水，进行第二次发酵，差不多38度50分钟
步骤12/14 点击查看大图
发酵完毕，取出面包，烤箱预热上下火180度
步骤13/14 点击查看大图
将面团放入预热好的烤箱中，上下火180度烤18分钟左右，表面上色即可
最后一步点击查看大图
太香啦

小贴士

TIPS：花生酱不要放太多，擀的时候轻一点不然容易将花生酱擀出来

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-08

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