手撕红糖椰香馒头
吃过手撕面包，吃过手撕馒头吗？红糖椰香手撕馒头，中式面点与西式烘培相结合，碰撞出的美味，让你欲罢不能
-
步骤1/8
点击查看大图
红糖放入米博多功能烹饪机主锅，设置20秒速度10打磨；
-
步骤2/8
点击查看大图
从主锅取出20克红糖备用；此时主锅还有50克红糖，再加入3克酵母、15克椰子油、135克水，设置2分钟37度激活酵母；
-
步骤3/8
点击查看大图
程序结束加入300克面粉及盐，设置3分钟揉面；
-
步骤4/8
点击查看大图
程序结束把揉好的面团分成2份，盖上保鲜膜松弛10分钟；提前把剩下的15克椰子油隔水融化
-
步骤5/8
点击查看大图
取一块面团擀成长方形，在上面抹上椰子油，再撒上写干粉，中间撒上红糖粉；从上下往中间对折；把对折好的面块，再刚开，擀成长方形；上面涂上椰子油；从左往右，或从右往左卷起，注意要卷的紧实一些；卷起以后再次搓紧实一点；
-
步骤6/8
点击查看大图
把卷好的面团卷，竖着切开一分为二，再切段；把切好的面团，放在米博蒸烤炸一体机蒸盘上，放入烤箱松弛面团20-30分钟；
-
步骤7/8
点击查看大图
取出蒸盘，选择烤箱常规蒸，设置110度18分钟；烤箱预热结束把蒸盘放到烤箱最下层；
-
最后一步
点击查看大图
程序结束马上取出蒸盘，松软可口的手撕馒头趁热来一片，唇齿留香
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-04-01
手撕红糖椰香馒头的相关分类
手撕红糖椰香馒头的相关推荐
-
尖椒牛肉
6425人看过 -
脆皮五花肉 | 皮酥肉嫩贼拉香
311344人看过 -
#元宵节美食大赏#蒸面条菜
113654人看过 -
#我们约饭吧# 牛肉筋头巴脑手擀面
157744人看过 -
葱油干豆腐
153417人看过 -
川菜之水煮肉片
24268745人看过 -
土豆炖牛肉
21582487人看过 -
凉拌面
175210人看过 -
大蒜叶炒腊肉
38583人看过 -
#我心中的冬日限定#煲仔饭
128783人看过 -
干锅鸡
1949782人看过 -
红烧肉炖豆腐扣
114368人看过
