烤箱版烤茄
喜欢吃烤茄也喜欢吃茄皮,但是单纯烤的茄子皮都不好吃,那就先蒸再烤吧!
-
步骤1/9
点击查看大图
茄子洗净切掉头,水开上锅蒸15分钟
-
步骤2/9
点击查看大图
这个过程来处理下配料,菜脯切粒蒜切末,小米椒葱切粒
-
步骤3/9
点击查看大图
热油炒香蒜末和菜脯粒,浇在葱花辣椒粒上
-
步骤4/9
点击查看大图
肉末炒熟倒进碗里
-
步骤5/9
点击查看大图
加上蚝油生抽搅拌均匀
-
步骤6/9
点击查看大图
烤盘铺上一张烤纸,蒸好的茄子移到烤盘里,小刀划开,再划上几刀(可以让酱料入味)
-
步骤7/9
点击查看大图
均匀抹上酱料
-
步骤8/9
点击查看大图
烤箱180度烤12分钟 完成
-
最后一步
点击查看大图
开吃
先蒸再烤,节约烤的时间,又让茄子不至于过干容易上火
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-27
烤茄的其他做法
烤茄的相关分类
烤茄的相关推荐
-
芋头丸子
10771人看过 -
#中西结合还可以这么吃#加拿大北极虾口蘑焗蛋盅
129850人看过 -
手抓饼早餐包
821885人看过 -
#流感季饮食攻略#土豆泥火腿糯米饼
175339人看过 -
红薯面包块 一口一个松软好吃|一次发酵简单易做
58667人看过 -
香酥炸藕片
87056人看过 -
低糖版蜜三刀#令人羡慕的圣诞大餐#
466302人看过 -
清炖牛键子
135599人看过 -
#夏日吃货嘉年华#不用做油酥的——发面葱花饼(面食系列02)
166915人看过 -
土茯苓葛粉糕
8817人看过 -
上汤娃娃菜
145235人看过 -
破壁机版玉米浓汤
78864人看过