春天的味道鲜-肉炒鲜竹笋
春天来了,万物复苏,一切美好的开始。 今天我们就做春笋,雷竹笋。味道比较爽脆,回甜。 竹笋富含粗纤维,健美身材,润燥,下火。不过竹笋里面有草酸,建议焯水以后吃,对身体好! 参与活动: #免费尝鲜 |鲜贝露带你领略春滋味#
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步骤1/10
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锅里倒入菜籽油
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将肉切成片或者条,用耗油,豆瓣酱,酱油腌制一会儿
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油熟以后将腌制好的肉倒入油锅中
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翻炒均匀
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步骤5/10
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雷竹笋焯水1分钟,去除草酸,多的可以放冰箱冷冻保存。
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倒入已经焯水好的雷竹笋,翻炒均匀。
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加入太太乐鲜贝露
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放入太太乐文哈鲜
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就可以出锅啦。因为里面肉肉已经腌制过了,所以笋得鲜味就用鲜贝露就可以啦。
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最后一步
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做好啦,超级鲜春天就该这个味道!
竹笋记得焯水哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-23
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