香酥豆腐鱼丸
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汕头人对豆腐鱼情有独钟，特别是炸成丸子，外酥里嫩，超赞的茶点
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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豆腐鱼去骨洗净切丁
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步骤2/5
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白肉切丁，马蹄，香菜，小葱剁末
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步骤3/5
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所有材料搅拌均匀，挤称丸子
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步骤4/5
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热锅下油，油温80度下丸子慢火炸，炸至金黄火开大逼出油出锅
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最后一步
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配上橘油趁热吃
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-03-22
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