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鲜贝露春日尝鲜+酱焖排骨烧春笋

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沙小囡

做为北方人笋在我家吃的并不多，不过这道酱焖排骨烧春笋是我家春天必吃且深爱的一道菜。 这道菜不需要太多的调料，简单的调味只为品尝天然的鲜美，炖的时候时间要稍微长一点，排骨软烂春笋香嫩才更好吃。 参与活动: #免费尝鲜 |鲜贝露带你领略春滋味#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟
排骨 300g
、
春笋 500克
、
葱白 1段
、
姜 3片
、
冰糖 5颗
、
料酒 1勺
、
豆瓣酱 1勺
、
太太乐鲜贝露调味汁 1勺
、
食用油 适量
、
小葱 1根
、
大料 1个
、
桂皮 1段
、
香叶 2片
烹饪步骤
小贴士

1.鲜笋一定要过开水焯一下去除草酸。 2.太太乐鲜贝露调味汁，特别适合做荤菜去腥提香。 3.根据个人口味酌情加盐，我个人觉得不用再加盐了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-21

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