虾仁豆腐(日本豆腐)
-
步骤1/7
点击查看大图
炸豆腐忘记拍图片了,日本豆腐在中间切开,挤出豆腐再切厚片,沾干淀粉,中火炸定型,捞出控油待用,不用负炸,定型就行。 然后切配料,木耳,香菇先焯水,蔬菜类都切小丁,大虾也可以整个,或切小块(大虾需提前用料酒,盐,胡椒粉腌制)
-
步骤2/7
点击查看大图
热锅热油,少量葱花爆锅,先加蒜苔,胡萝卜丁,翻炒一会
-
步骤3/7
点击查看大图
加虾仁炒稍变色
-
步骤4/7
点击查看大图
再加入香菇木耳
-
步骤5/7
点击查看大图
加炸好的豆腐,倒碗汁(生抽,蚝油,糖,盐,水,玉米淀粉),建议碗汁的量多一些,或者少加点水小炖一会,豆腐容易入味
-
步骤6/7
点击查看大图
翻炒一会,汤汁浓稠,关火出锅
-
最后一步
点击查看大图
虾仁豆腐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-13
虾仁豆腐的相关分类
虾仁豆腐的相关推荐
-
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11856730人看过 -
#换着花样吃早餐#星黛露儿童套餐
103318人看过 -
西兰花炒虾仁——儿童辅食
8063人看过 -
红烧茄盒
213282人看过 -
炸油香,吃出家的味道
46925人看过 -
芝士焗红薯~零失败❤️看着就流口水啦芝士烤红薯~芝士烤地瓜
2431401人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产# 西兰花炒牛肉粒,泰好吃啦!
474932人看过 -
简单易消化~窝蛋豆腐
55599人看过 -
红烧鲈鱼
8617700人看过 -
红烧鸡翅
15660482人看过 -
翡翠白玉煲
188264人看过 -
超级美味的家庭版红烧狮子头
213823人看过