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奶油蘑菇汁虾仁意面的做法

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奶油蘑菇汁虾仁意面

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食材清单加入采购清单

10~30分钟

意面 3-4量

、

淡奶油 100ml

、

口蘑 3个

、

大虾 6-8只

、

黄油 10g

、

盐两茶匙

、

黑胡椒两茶匙

、

辣椒粉一茶匙

、

大蒜 1-2瓣（大瓣）

、

牛奶 150ml毫升

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
大虾洗净去壳去虾线，保留虾头；大蒜切末，口蘑切片.
步骤2/8 点击查看大图
炒奶油蘑菇汁的同时，把水煮上，煮沸放入意面，差不多8分钟就可以盛出来备用. 炒汁与煮面同步进行. '记得煮面撒盐，要不然味道会淡'
步骤3/8 点击查看大图
淋一点点油，先炒虾头，把虾油炒出来，取出虾头.
步骤4/8 点击查看大图
火别太大，放一块儿黄油，放入虾仁炒一下再放入蒜末，口蘑片，加入黑胡椒粉、辣椒粉，盐各一茶匙，炒熟.
步骤5/8 点击查看大图
差不多炒至变色即可
步骤6/8 点击查看大图
倒入150ml牛奶，100ml奶油. 火别大了
步骤7/8 点击查看大图
将煮好的意面放入锅中，与酱汁充分混合，小心别太大力搅拌要不然面断了.
最后一步点击查看大图
汁浓稠收的差不多了就可以摆盘享用啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-12

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