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火锅鸡

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依居

天气冷就想吃火锅因为家里有孩子，做的不辣的，爱吃辣的朋友可以放郫县豆瓣酱和火锅底料
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30~60分钟   |   切墩(初级)
白条鸡 一条
、
老抽 1勺
、
生抽 一勺
、
蚝油 2勺
、
盐 根据个人口味
、
冰糖 15克
、
花椒 20粒
、
辣椒 5个
、
八角 3个
、
香叶 2片
、
草果 1个
、
桂皮 1块
、
葱 1根
、
姜 5片
、
蒜 8瓣
烹饪步骤
小贴士

所有调料、蘸料都是根据自己喜好添加！ Ps:蘸料个人比较喜欢麻酱里面放生抽、醋、麻油、辣椒、芝麻

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-25

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