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柠檬百香果鸡爪

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旅途日食记

过年在家这段时间天天大鱼大肉的，就想吃口开胃的。这个网红柠檬百香果鸡爪，是真的开胃。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
鸡爪 1斤
、
葱 1根
、
姜片 3片
、
料酒 3小勺
、
香菜 4-5根
、
小米辣 3个
、
百香果 2个
、
柠檬 1个
、
白糖 1汤勺
、
生抽 4汤勺
、
陈醋 2汤勺
、
盐 适量
、
大蒜 半头
、
耗油 1勺
、
泡椒 5个
烹饪步骤
小贴士

鸡爪煮的过程不需要煮太久，捞出过冰水，会使鸡爪更Q弹。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-25

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