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车轮饼

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礼拜五就是元宵了，开学前最后的假期，出了做具有仪式感的汤圆，小朋友爱吃的车轮饼也要备上。毕竟过了元宵就要开始上课了。参与活动: #元宵节美食大赏#

食材清单加入采购清单

10~30分钟

鸡蛋 1个

、

砂糖 15克

、

玉米油 15克

、

牛奶 85克

、

低筋面粉 100克

、

泡打粉 3克

、

奶黄馅适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
1个鸡蛋加15克砂糖搅拌均匀
步骤2/5 点击查看大图
加入15克玉米油继续搅拌均匀
步骤3/5 点击查看大图
低筋面粉跟泡打粉过筛搅拌均匀
步骤4/5 点击查看大图
搅拌好的面糊挤入烤盘中，待烤盘底部结块就将面糊涂抹到烤盘四周，面糊起泡后，，将奶黄馅放入凝固的面糊中。另外一边的面糊盖在奶黄馅上，继续煎五分钟即可
最后一步点击查看大图
好吃的奶黄馅车轮饼就做好了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-24

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