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只需3步的快手彩色汤圆+三色糯米丸子串

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巨简单，揉个糯米团就能做好的汤圆和三色丸子[表情]加一点糖桂花连汤都是甜甜的一般汤圆馅是黑芝麻+各种油混合而成，但我觉得黑芝麻本身油脂丰富自己就已经很香了…毕竟它也是产油大户能榨油的。所以我选择+水和糖打成液体冻成硬块这样做出来的汤圆既低脂流心又细腻香甜，没有黑芝麻渣，好吃又比较健康，怕胖或者给老人小孩吃都很好喜欢传统版的还是可以加猪油做哦，方法一样

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10-30分钟

糯米粉 200g

、

开水、凉水各80g

、

黑芝麻、水、糖 100g、150g、135g

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
盆内倒入糯米粉热水，用筷子搅匀揉几下再倒入凉水揉匀
步骤2/13 点击查看大图
揉成边缘不干的团子就可以
步骤3/13 点击查看大图
盆内倒入糯米粉热水，用筷子搅匀揉几下再倒入凉水揉匀
步骤4/13 点击查看大图
懒的包馅的话串成丸子也不错
步骤5/13 点击查看大图
取1颗巧克力包入糯米团中即可
步骤6/13 点击查看大图
再包个黑芝麻馅的~
步骤7/13 点击查看大图
完成！不马上吃的话，在表面裹一层干粉放冰箱冷冻即可，干粉可以防止汤圆粘在一起
步骤8/13 点击查看大图
串成丸子就大火蒸15分钟做汤圆就水开后放入水中
步骤9/13 点击查看大图
煮至汤圆浮到水面上即可，煮时可以轻轻推两下汤圆避免沉底
步骤10/13 点击查看大图
丸子串上放自己喜欢的馅料，我用了红豆沙糖桂花
步骤11/13 点击查看大图
汤圆上加一点糖桂花连汤都是甜甜的，还给汤圆增加了一些桂花香气没有可以不加，纯黑芝麻香味也很好吃
步骤12/13 点击查看大图
除了甜的其实咸味的酱油丸子也不错没试过的可以尝尝哦
最后一步点击查看大图
我觉得黑芝麻汤圆最香了！咬开都是流沙大家还喜欢吃什么口味的汤圆呀？可以推荐给我^-^

小贴士

总结来讲就是1揉糯米团2包馅3煮熟，用现成的巧克力真方便小贴士都写在菜谱里啦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-24

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