宝宝蒸蛋糕无油版 12+宝宝辅食的做法

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宝宝蒸蛋糕无油版 12+宝宝辅食

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今天给宝宝做一款松软好吃不上火的蒸蛋糕，不用烤箱，也不用电饭锅，直接上锅蒸就可以了！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 1个

、

低筋面粉 20克

、

糖 10克

、

柠檬汁几滴

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鸡蛋滴入几滴柠檬汁。
步骤2/8 点击查看大图
全蛋打发到大气泡加糖，继续快速打发。
步骤3/8 点击查看大图
打发到蛋液纹路缓慢消失即可。
步骤4/8 点击查看大图
筛入低筋面粉。
步骤5/8 点击查看大图
翻拌均匀，如图细腻缓慢流动的状态。
步骤6/8 点击查看大图
模具底部铺油纸，倒入蛋糊，震两下，震出大气泡。
步骤7/8 点击查看大图
盖好盖子，水开上锅蒸15分钟，焖3分。
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出锅打开盖子，晾至手温脱模，切成宝宝方便抓握的大小，就可以开动了！

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

小宝宝吃可以不加糖

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-20

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