秘制绝味牛腩
每年小朋友的奶奶都会跑到比较远的地方去买牛肉,因为现杀➕养殖源好,这个牛肉真的不一般香~ 因为小朋友不能吃辣,所以研究了一个大人小孩都爱吃的方子,洋葱和西红柿溶入牛腩里的味道,真的很美好很惊喜! 一起做起来吧!
-
步骤1/6
点击查看大图
准备辣椒,姜,八角,蒜果
-
步骤2/6
点击查看大图
西红柿和洋葱切好备用
-
步骤3/6
点击查看大图
锅内放油烧开,放入姜➕蒜果➕桂皮,再放入牛腩
-
步骤4/6
点击查看大图
牛腩断生无血色,放入盐➕料酒➕生抽➕西红柿➕洋葱➕辣椒➕豆瓣酱
-
步骤5/6
点击查看大图
大火快速翻炒,炒到西红柿和洋葱变软有汁,加入开水,关盖小火慢炖至收汁,大约2小时。(有砂锅就用砂锅炖,更好吃)
-
最后一步
好了,时间到,收汁装盘!我通常会把八角生姜等不能吃的配料全部丢掉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-07
秘制绝味牛腩的相关分类
秘制绝味牛腩的相关推荐
-
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#青萝卜烧咸带鱼
11859人看过 -
黄油手撕面包
240人看过 -
家常炒韭黄
262人看过 -
豉汁排骨煲仔饭
2699人看过 -
#雀巢冰淇淋新吃法#一份香甜雀巢冰激凌蛋糕
20939人看过 -
黑松露牧羊人派
2193人看过 -
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛# 不加一点水的白灼虾
23890人看过 -
土豆板栗焖鸡
3981人看过 -
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#香酥鸡排
22342人看过 -
黑可可奥利奥奶酪月饼
23862人看过 -
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#啫啫鸡煲
22290人看过 -
椒盐花生月饼
19040人看过