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金黄酥脆外皮的西葫芦煎饺的做法 点击查看大图

金黄酥脆外皮的西葫芦煎饺

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四毛家的小窝

西葫芦有些人不喜欢吃，但是用来做饺子馅还是挺好吃的，我今天用猪肉和西葫芦调了一个饺子馅，做了开口的煎饺子，做起来很简单，这个煎饺的做法非常适合不会包饺子的人，因为是开口的，所以捏不紧饺子皮的人也不用担心，啥都不影响，煎好之后外皮金黄酥脆，内馅香香的，咬一口一篓油，保证馋死个人呀！ 参与活动: #免费申领|味达美妙汁味十足，开运添口福#
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
饺子皮用料：
、
中筋面粉 1000克
、
水 440克
、
盐 2克
、
植物油 20克
、
馅料用料：
、
西葫芦 1200克
、
猪肉馅 500克
、
大葱 5段
、
姜 5片
、
香叶 2片
、
大料 1个
、
植物油 100克
、
白糖 10克
、
盐 10克
、
味达美上品金标生抽 20克
、
味达美珍品蚝油 30
、
老抽 20克
、
芝麻香油 20克
烹饪步骤
小贴士

做这个煎饺子，也可以只把底部饺子皮煎成金黄色，上面就是白色的饺子皮就成，其他操作方法都一样，喜欢吃表皮脆脆的煎饺，就把饺子皮整个都煎成金黄色再到水焖。 我是四毛，每天给大家分享我为家人制作的每一餐，喜欢我的美食分享的您，别忘了分享和收藏我的菜谱，更欢迎关注我，我会持续分享我的美食制作给大家！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-03

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