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西施豆腐（大豆腐）

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B妈小厨

我们家乡比较地道的家常菜，比如西施豆腐，又叫大豆腐，很多人都喜欢吃西施豆腐，营养丰富，味道鲜美，做法也简单，新年做一道西施豆腐，绝对经济实惠又好吃 参与活动: #有奖征集 | 秀出你的安佳“新”年味#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
祖名豆腐 一盒
、
冬笋 1颖
、
香菇 5朵
、
猪肉 100克
、
盐 少许
、
水淀粉 少许
、
食用油 1勺
、
香葱 1一2根
、
生抽 1勺
、
老抽 1/5勺
、
糖 一点点
烹饪步骤
小贴士

最关键的是勾芡，放太多会厚，太少又变成汤，加入水淀粉一定要边加边搅拌均匀

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-31

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