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超简单‼️暖胃酸菜猪肚煲

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食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

猪肚一个

、

酸菜 200克

、

葱 1根

、

姜 3片

、

蒜 3瓣

、

料酒 2勺

、

盐

、

鸡粉

、

黑白胡椒

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
用面粉将猪肚清洗干净，用厨剪处理掉里面的油脂
步骤2/5 点击查看大图
烧开水放入猪肚、姜、葱、料酒，煮十分钟
步骤3/5 点击查看大图
将猪肚切丝，酸菜切丝
步骤4/5 点击查看大图
放入蒜爆香，加入肚丝、酸菜丝，加入没过食材的开水，煮30分钟
最后一步点击查看大图
按自己口味加入盐、鸡粉、黑白胡椒调味即可

小贴士

如果喜欢吃酸一点，可以放点醋

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-29

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