懒人版黑蒜牛肉粒
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寒冬吃牛肉最合适不过了,丰富的蛋白质、氨基酸,不但有补脾胃的功效,还有提高抗病能力的功效,零下的温度,吃上热腾腾的饭菜,妙~
食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
牛肉粒
300g
、
黑胡椒
适量
、
生抽
2茶匙
、
玉米淀粉
1茶匙
、
料酒
1茶匙
、
蒜
1大颗(12粒左右)
、
黄油
15g
、
食盐
适量
、
蚝油
1茶匙
、
糖
1茶匙
烹饪步骤
-
步骤1/5
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将蒜剥成蒜粒,将牛肉粒加入黑胡椒、生抽、玉米淀粉、料酒腌制20分钟。
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步骤2/5
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锅中加入黄油融化,加入蒜粒,爆香后加入腌制好的牛肉粒。
-
步骤3/5
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翻炒加入蚝油、糖、黑胡椒炒熟无多余酱汁即可。
-
步骤4/5
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盛起,摆盘,完成~
-
最后一步
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使用的烹饪厨器是非煮不可自动料理锅D308
小贴士
一口一块牛肉,真是大满足~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-21
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