一人食—牛肉饭
一个人的饭也要吃的营养,这个牛肉饭做法简单不挑烹饪工具,适合各种上班族。
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步骤1/8
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食材准备,还可以用海鲜菇代替金针菇,我这个是最简单方便的所以菜准备的不多,有时间的亲还可以准备点胡萝卜 西兰花 秋葵做配菜。
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步骤2/8
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锅里加水 少许料酒 葱烧开后下肥牛煮熟捞出
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步骤3/8
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下金针菇煮熟捞出
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步骤4/8
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煮熟的肉和菜放在碗中备用
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步骤5/8
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调好料汁:2勺生抽 半勺老抽 两勺蚝油 一勺多白糖 一点点胡椒粉 一点淀粉 加清水搅拌均匀备用
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步骤6/8
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锅里加一点点油 洋葱切丝小火下锅炒至半透明状
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步骤7/8
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把准备好的料汁加入锅中 把肥牛 金针菇都下入锅中,可以再加一点点清水,待锅烧开就OK了
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最后一步
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盖在米饭上随手撒了点芝麻,家里有无菌鸡蛋可以再加个温泉蛋就更美味了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-20
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