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柠檬鸡爪 （附如何脱骨）

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汤圆麻麻de厨房

去饭店特别喜欢点的一道菜。 配点啤酒简直太美了～
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10~30分钟   |   切墩(初级)
鸡爪 10只
、
柠檬（调汁用） 半个
、
小米椒（调汁用） 10个（根据自己对辣的承受度）
、
洋葱（调汁用） 半个
、
蒜（调汁用） 1头
、
白糖（调汁用） 35g
、
白醋（调汁用） 10克
、
海鲜酱油（调汁用） 80g
、
蚝油（调汁用） 1勺
、
盐（煮鸡爪用） 2匙
、
八角（煮鸡爪用） 2个
、
香叶（煮鸡爪用） 2片
、
姜（煮鸡爪用） 数片
、
桂皮（煮鸡爪用） 半块
烹饪步骤
小贴士

如果隔夜吃一定把柠檬拿出去，不然柠檬皮会导致口感变苦。 祝大家，多吃不胖，积极向上！✌

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-17

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