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梅干菜饼

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朱爱凝

以前公司门口有一个流动摊车专卖梅干菜烤饼，路过时那个香味足可以让你驻足，每次去的早的时候总是买上一个。现在摊车不在了，但总是想起那个味道，家里正好有梅干菜，仿照着做一次，做出来味道还真不差。 音乐： 《Blame It On The Rain 》 演唱者不知道是谁，其实还真挺好听的。表演者是80年代爆红的米立-万尼立组合 ，甚至获得了1990年获得格莱美最佳新人奖。后来发现Milli Vanilli乐队的完美声音是假的，整个录制过程中，两名成员根本在假唱。这是格莱美最大的乌龙，格莱美奖被收回，乐队的两名成员及其唱片公司接到了20多件诉讼。 真的假不了，假的真不了，出来混迟早要还的。 参与活动: #食来运转 八方进福#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
梅干菜 50克
、
三七肉馅 200克
、
小米辣 3个
、
葱 1小根
、
猪油 适量
、
黄酒 两勺
、
白糖 一勺
、
老抽 少许
、
面粉 350克
、
温水 200克
烹饪步骤
小贴士

外面的梅干菜饼大多用的是肥肉，把肥肉熬出油，油渣放在里面更香，但是不健康。所以我用的三七肉馅，味道也很好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-16

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