桂林酸笋鱼
酸笋,就是螺蛳粉里面的酸笋,让人又爱又恨,爱吃,又讨厌吃完留在身上的味,欲罢不能啊!酸笋鱼,桂林当地酸笋做法之一! 参与活动: #食来运转 八方进福#
- 
                                                步骤1/9
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
这是鮰鱼,可以有什么用什么鱼,酸笋,某宝买桂林那边的就可以
 - 
                                                步骤2/9
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
鱼切块,加盐,白酒,白醋,姜,翻拌均匀
 - 
                                                步骤3/9
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
锅烧热倒入油放入鱼煎两面
 - 
                                                步骤4/9
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
煎好盛出来
 - 
                                                步骤5/9
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
酸笋切片,倒锅里炒干水分,加入油,辣椒炒香,我没有酸辣椒了,用干辣椒和桂林辣椒酱,加盐炒香
 - 
                                                步骤6/9
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
倒入鱼,加生抽,耗油,白糖,翻拌均匀
 - 
                                                步骤7/9
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
加入适量水,盖盖煮5分钟即可!
 - 
                                                步骤8/9
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
煮好收汁,留少量汤汁!
 - 
                                                最后一步
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
出锅,酸辣爽口的酸笋,让人又爱又恨!好这口的可以试试,我们家孩子都随我,超级爱吃!
 
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-14
桂林酸笋鱼的其他做法
桂林酸笋鱼的相关分类
桂林酸笋鱼的相关推荐
- 
                  
                   
                                         椒盐虾仁
961人看过 - 
                  
                   
                                         麻辣鲜香!川味水煮鱼~
807人看过 - 
                  
                   
                                         松露桂花红烧肉
610人看过 - 
                  
                   
                                         蒜苔炒鱿鱼,这个做法怎么不早点发现!!
1054人看过 - 
                  
                   
                                         #春日露营# 鱿鱼焖豆腐
9146人看过 - 
                  
                   
                                         #春日露营#自制培根
7738人看过 - 
                  
                   
                                         凉拌木耳
1062人看过 - 
                  
                   
                                         咸蛋黄+芝士‼️双重暴击酥到掉渣还会拉丝
2068人看过 - 
                  
                   
                                         #鹰唛新食尚# 蓝调梦幻奶冻
12108人看过 - 
                  
                   
                                         甜椒+烧烤的神仙搭配!外酥里嫩甜辣好过瘾
1538人看过 - 
                  
                   
                                         迈入夏天的仪式感,从吃一碗立夏饭开始~
744人看过 - 
                  
                   
                                         #春日露营#啥都有的家常海鲜面!
6504人看过