糖醋红心萝卜
冬吃萝卜夏吃姜 相对于其它品种来说我更爱红心萝卜 无论切块直接吃或蘸酱或切丝拌都很爽口开胃 今天换了一种吃法 酸甜可口美味的基础上 造型是不是很惊艳啊？ 关键是它做起来超级简单哦 大家快快做起来呀 参与活动: #食来运转 八方进福#
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步骤1/5
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将一个红心萝卜纵向对半切开，去皮。（我怕皮辣，所以去掉了。如果不去皮，成品有绿边会更好看。）
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步骤2/5
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切成均匀的薄片
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步骤3/5
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放入盆中，撒上适量盐，拌匀静置半小时。
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步骤4/5
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如果盐放得多，就倒掉一些出的水。如果盐少，就直接加入适量糖、醋和鸡精液，拌匀即可。
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最后一步
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先挑一些软的萝卜片，卷一朵大小适中的花。后取一盘子，从盘子最外圈起摆上萝卜片，把花放在中间。再一层层往里摆，最终自己觉得漂亮即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-14
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