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牛肉丸子烩白菜的做法

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牛肉丸子烩白菜

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冬天是吃白菜的好季节啊

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10~30分钟 | 配菜(中级)

白菜半颗

、

牛肉丸子适量

、

豆筋适量

、

姜蒜适量

、

鸡精一汤勺

、

盐适量

、

白胡椒一汤勺

、

蒜苗一根

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
白菜一颗只用叶子，切块洗净备用。
步骤2/9 点击查看大图
炸牛肉丸子适量。
步骤3/9 点击查看大图
豆筋切好备用。
步骤4/9 点击查看大图
姜蒜切好，蒜苗切碎备用。
步骤5/9 点击查看大图
起锅放入适量油，油热放入姜蒜爆香。
步骤6/9 点击查看大图
倒入白菜翻炒，放入适量盐。
步骤7/9 点击查看大图
倒入丸子，放入一汤勺白胡椒，一汤勺鸡精，放入开水，水量刚盖过菜就行了。中火炖十分钟。
步骤8/9 点击查看大图
放入都豆筋，再炖五分钟。
最后一步点击查看大图
出锅。撒上点蒜苗碎。汤汁也很好喝。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-10

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