葱香肉松土司
烤制过程中从厨房飘来阵阵香味
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                                                步骤1/15
                                                                                                    
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除黄油以外所有材料放入厨师机桶,揉至扩展加入黄油。
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                                                步骤2/15
                                                                                                    
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揉好的面团
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                                                步骤3/15
                                                                                                    
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状态
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                                                步骤4/15
                                                                                                    
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面团分块
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                                                步骤5/15
                                                                                                    
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擀开长度35cm、宽17cm,涂蛋黄酱撒葱花撒肉松
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                                                步骤6/15
                                                                                                    
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对折擀开长度20cm宽25cm、切8刀
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                                                步骤7/15
                                                                                                    
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切好的条朝一个方向拧
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                                                步骤8/15
                                                                                                    
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卷起来
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                                                步骤9/15
                                                                                                    
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放入土司盒室温发酵
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                                                步骤10/15
                                                                                                    
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发酵至8分满
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                                                步骤11/15
                                                                                                    
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烤箱预热,175度烤50分钟
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                                                步骤12/15
                                                                                                    
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出炉
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                                                步骤13/15
                                                                                                    
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脱模
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                                                步骤14/15
                                                                                                    
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肉松吐司
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双拼
 
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-04
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