过节必备小零嘴 | 葡萄奶酥:奶香浓郁,酥到掉渣
这款甜品也适合过年过节招待客人了!大人小孩都爱! 黄油和奶粉赋予了它非常酥松并且奶香味十足的口感,再配上葡萄干,别有一番风味!享受时光,享受甜点从现在开始~
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步骤1/10
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先将室温下回软的黄油倒入大碗里,将细砂糖和奶粉加入一起先用硅胶刮刀翻拌均匀
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步骤2/10
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再用电动打蛋器将黄油打发,接着加入蛋黄,快速搅打融合
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步骤3/10
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筛入低筋粉,手戴手套将面抓捏均匀成团
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步骤4/10
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倒入葡萄干,抓捏拌匀
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步骤5/10
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将面团在硅胶垫上擀开,然后放冷藏冰箱待面稍微硬一些取出
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步骤6/10
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用刀将其切成小长方形
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步骤7/10
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均匀的摆放在不沾烤盘里
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步骤8/10
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表面刷一层蛋黄液,烤箱预热上下火180度
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步骤9/10
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预热好放入烤箱中层,烤15分钟即可出炉
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最后一步
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完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-03
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