桂花蜜渍圣女果

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新年第一道菜谱，做一个爽口解腻的桂花蜜渍圣女果。参与活动: #视频菜谱征集|美食说出新年好#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

圣女果 20个

、

干桂花 1克

、

蜂蜜 4勺

烹饪步骤

步骤1/7
这是一盘菜的量，喜欢吃多准备一些。圣女果洗净。
步骤2/7
在顶部划十字，便于后边去皮。
步骤3/7
准备一些干桂花，洗净。直接用桂花蜜、糖桂花都可以，没有的话蔓越莓干、梅子干也可以。
步骤4/7 点击查看大图
圣女果用开水烫一下，浸泡一分钟捞出去皮，放入带有盖子的容器中。
步骤5/7 点击查看大图
撒上桂花，淋入蜂蜜，盖盖，放入冰箱冷藏2小时以上。
步骤6/7 点击查看大图
咬一口，清爽酸甜，每一口都是享受。
最后一步点击查看大图
醒酒解腻，非常适合节日里大鱼大肉、吃吃喝喝的你我。

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

提前一晚做好，第二天吃更入味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-01

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