海参小米粥的做法
海参是一种滋补性食材，它不但能为人体补充多种维生素，还能补肾强腰，预防疾病，用它与小米一起煮制成粥，滋补功效会更加出色，那么海参小米粥怎么做才好吃呢？一起来了解看看。
-
步骤1/5
点击查看大图
小米淘洗干净，用清水泡上；
-
步骤2/5
点击查看大图
将海参用清水泡发，洗净，切成小丁备用；
-
步骤3/5
点击查看大图
将小米放入沸水锅中，开火煮制，小火慢慢煮制成粥；
-
步骤4/5
点击查看大图
切姜丝和葱花，放入快煮好的粥内，再煮制五分钟；
-
最后一步
点击查看大图
加入适量盐调味，过两分钟即可关火，盖好锅盖焖一小会，香喷喷的海参小米粥就可以取出食用了。
1、在水沸的时候加入小米，转小火熬煮时候不要开盖。
2、煲粥建议用砂锅煮，粥熬出来更加醇香。
3、海参为发物，需提前泡发，泡发方法为：
①、干海参放纯净水浸泡
②、浸泡需要24小时，中间要换水2到3次。
③、将海参的头部和牙齿及沙子全部清理干净，再用清水冲洗。
④、锅里纯净水烧开，放入海参文火煮35－45分钟。
⑥、煮好的海参用纯净水浸泡24小时。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-12-28
海参小米粥的相关分类
海参小米粥的相关推荐
-
海参小米粥
197662人看过 -
卤鸡蛋
129269人看过 -
羊肉炖茄子￨超级美味黑暗料理
117698人看过 -
土豆泥
23335人看过 -
柠檬百香果无骨鸡爪
28059人看过 -
豆角丝炒肉
18259人看过 -
鲜肉烤饼
86080人看过 -
琥珀核桃
48275人看过 -
炖鸡肉
60648人看过 -
酥炸沙丁鱼#新年开运菜，好事自然来#
660794人看过 -
萝卜炖牛腩
24718人看过 -
清蒸生蚝
8415807人看过
