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圣诞节蛋糕+玫瑰盐奶盖茶

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每年圣诞节小朋友都要喊给他做蛋糕。今年还是没有例外。不是为了过什么洋节，就是一个仪式感，应该小朋友们都对这个节日充满期待吧

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1小时以上 | 切墩(初级)

普通面粉 80克

、

鸡蛋 3个

、

细砂糖 50g

、

淡奶油 200克

、

草莓 100克

、

牛奶 100毫升

、

食用油 20g

、

QQ糖一包

、

慕斯围边一片

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
我每次做蛋糕都是光顾着做没怎么拍照。蛋糕胚可以看我之前做法。慕斯边做好把一层蛋糕一层奶油铺好。我也是个手残***，总也抹不平奶油。所以，随便弄吧哈哈
步骤2/10 点击查看大图
一颗草莓切4份，围着蛋糕摆一圈。.再拿两颗草莓切一下挤上奶油，点上黑米或者芝麻。QQ糖点缀一下，当然有条件的可以买蓝莓嘻嘻。我是节约成本。
步骤3/10 点击查看大图
肚子点上奶油当做纽扣。
步骤4/10 点击查看大图
筛上糖粉。家里没有糖粉的，可以把白砂糖和玉米淀粉10：1的比例，放料理机里打碎就成啦。
步骤5/10 点击查看大图
旁边再放几颗草莓粒点缀一下吧
步骤6/10 点击查看大图
我还用剩下的淡奶油做了水果茶加玫瑰盐奶盖。
步骤7/10 点击查看大图
水果茶冲好后，把淡奶油加牛奶(10：1的比例)打一下加一点点盐。微微有点流动的感觉，倒在水果茶上，再把干玫瑰花捏碎撒上去。
步骤8/10 点击查看大图
美美哒
步骤9/10 点击查看大图
颜值与美味并存的甜品。小朋友一定会非常喜欢哒
最后一步点击查看大图
动手做起来吧

小贴士

我这个方子蛋糕是4寸的，两个人吃够啦。如果想做大一些的，还要加材料哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-22

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