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家常拌面——虾仁豆角卤的做法

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家常拌面——虾仁豆角卤

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饲养员（就是本人）准备开始记录饲养员的幸福生活了。欢迎关注。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鲜虾 100只

、

豆角一把

、

土豆 1个

、

姜末少许

、

蒜末 1茶匙

、

香油半勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
虾仁处理好，扒皮去虾线，切丁备用
步骤2/12 点击查看大图
豆角，土豆切丁备用
步骤3/12 点击查看大图
热锅凉油，放虾仁丁和姜末煸炒
步骤4/12 点击查看大图
这样断生就行了
步骤5/12 点击查看大图
倒入蔬菜丁，翻炒
步骤6/12 点击查看大图
加入酱油/生抽
步骤7/12 点击查看大图
炒到这样就可以了
步骤8/12 点击查看大图
导入没过食材的水（冷/热水都可以）再倒入调色的老抽。
步骤9/12 点击查看大图
这个颜色就行，然后就可以，咕嘟咕嘟。
步骤10/12 点击查看大图
出锅前，可以打薄欠，但是由于我们是晚餐，所以就不打了，避免摄入更多的淀粉，健康生活嘛！
步骤11/12 点击查看大图
最后很关键的一部，就是淋入少许香油，这样去腥增鲜。
最后一步点击查看大图
出锅，开吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-20

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