酸菜羊肉
天越来越冷了,来一锅美味下饭的的酸菜羊肉,暖暖身子吧!
-
步骤1/21
点击查看大图
准备食材备用
-
步骤2/21
点击查看大图
酸菜洗干净浸泡片刻
-
步骤3/21
点击查看大图
羊肉切片
-
步骤4/21
点击查看大图
加入一勺生抽
-
步骤5/21
点击查看大图
加入一勺料酒
-
步骤6/21
点击查看大图
加入适量的黑胡椒粉抓拌均匀腌制半小时
-
步骤7/21
点击查看大图
酸菜攥干水分切丝
-
步骤8/21
点击查看大图
尖椒切片,小米椒切片
-
步骤9/21
点击查看大图
葱姜切好备用
-
步骤10/21
点击查看大图
起锅烧油,下入葱姜八角桂皮花椒爆香
-
步骤11/21
点击查看大图
下入羊肉翻炒至变色
-
步骤12/21
点击查看大图
加入一块火锅料炒至融化
-
步骤13/21
点击查看大图
下入酸菜翻炒
-
步骤14/21
点击查看大图
加入没过酸菜的水大火煮起来,使酸菜和羊肉的味道充分融合
-
步骤15/21
点击查看大图
炖至汤汁变少,加入一勺生抽
-
步骤16/21
点击查看大图
加入一勺蚝油
-
步骤17/21
点击查看大图
加入一勺老抽
-
步骤18/21
点击查看大图
最后汤汁收干,下入青红椒翻炒至断生即可出锅
-
步骤19/21
点击查看大图
美味下饭的酸菜羊肉就做好了
-
步骤20/21
点击查看大图
成品图!
-
最后一步
点击查看大图
成品图!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-19
酸菜羊肉的其他做法
-
#最是家乡味 冬至大如年#酸菜汆羊肉片
-
#寻味外婆乡,香聚中国年# 酸菜粉丝羊肉煲
-
#一起加油,我要做A+健康宝贝#羊肉炖酸菜
-
酸菜羊肉虾汤,岂止是鲜!
-
#流感季饮食攻略#酸菜羊肉锅,热腾腾的一餐!
-
酸菜羊排,三伏天羊肉不能断
酸菜羊肉的相关分类
酸菜羊肉的相关推荐
-
洋葱炒羊血
765240人看过 -
㊙️酸辣开胃的柠檬手撕鸡腿肉!好吃不胖
2790597人看过 -
#原制原味,聚会菜谱#马苏里拉芝士烤榴莲
145400人看过 -
藕炖蹄花
43677人看过 -
麻辣爆肚
361375人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6835193人看过 -
馋嘴炒面筋
180419人看过 -
老妈多年经验总结出的蒸包子松软不塌陷(附茴香猪肉包子做法)
9099839人看过 -
自制油辣椒酱
6433829人看过 -
清炒豌豆苗
984345人看过 -
鸡蛋皮蛋肠
179859人看过 -
酱炒西葫芦#夏日吃货嘉年华#
55893人看过