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爆好吃！鲜嫩多汁，无油版金针菇蒸鸡腿的做法

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爆好吃！鲜嫩多汁，无油版金针菇蒸鸡腿

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减脂期的小伙伴推荐给你们，试试这道无油蒸鸡腿，肉超级嫩，搭配金针菇真的太入味了，低卡低脂，大口啃着吃不怕长肥太满足了！参与活动: #管理膳食宝塔，做A+健康宝贝#

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

姜末少许

、

盐少许

、

蚝油 1勺

、

金针菇 100克

、

鸡腿 1只

、

小米辣 2个

、

生抽 1勺

、

料酒 1勺

、

黑胡椒粉 5克

、

老抽半勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
鸡腿去皮
步骤2/12 点击查看大图
加入一勺料酒
步骤3/12 点击查看大图
一勺生抽
步骤4/12 点击查看大图
适量黑胡椒粉
步骤5/12 点击查看大图
少许盐
步骤6/12 点击查看大图
蒜末和小米辣
步骤7/12 点击查看大图
抓匀腌制二个小时（最好一个晚上）
步骤8/12 点击查看大图
盘里铺上锡纸
步骤9/12 点击查看大图
铺上金针菇
步骤10/12 点击查看大图
放入腌制好的鸡腿，倒入汤汁
步骤11/12 点击查看大图
包好锡纸，上锅蒸30分钟！出锅撒上葱花即可！
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太好吃了，肉嫩多汁！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-19

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