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蒜末蒸金针菇

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说起金针菇，价格便宜、营养丰富。很多减肥专家或者瘦身教练都推荐吃金针菇，为什么这么说呢？首先，金针菇是一种热量较低的食物且含脂肪较少，其次，金针菇含有大量的膳食纤维和纤维素，能有效地促进人体肠道蠕动；最后，金针菇中还含有大量的维生素、微量元素以及人体必需氨基酸，能够补充人体所需的元素以及营养，对于人体的减肥瘦身有着一定的帮助。今天做的是蒜末蒸金针菇，大蒜末炒香，淋在金针菇上，蒸10分钟就可以享用了，鲜美入味，减肥的人可以放心吃。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
金针菇 300克
、
生抽 1.5茶匙
、
蚝油 1茶匙
、
大蒜 1头
、
小葱 1棵
、
小米辣 2个
、
白糖 1茶匙
、
盐 半茶匙
烹饪步骤
小贴士

1、如果不能 吃辣，可以少放一点或者不放小米辣。 2、生抽和蚝油使金针菇能更入味，特别鲜美，我觉得比炒的好吃。 3、做蒸菜，所有的油用也比较少，这是比较健康的吃法。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-09

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