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家常咖喱土豆

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简简单单的咖喱土豆也可以加点培根碎，洋葱碎一起炒，味道更好。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

土豆 6-8个

、

菜籽油 5汤勺

、

咖喱粉 3茶勺

、

白胡椒粉 1茶勺

、

鸡汤块/鸡粉半块/半茶勺

、

盐半茶勺

、

葱 1根

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
6-8个土豆去皮洗净切块。油烧热煎土豆。
步骤2/7 点击查看大图
闷煎10分钟左右，之间需要翻动一下。加3茶勺咖喱粉。
步骤3/7 点击查看大图
炒均匀后加开水
步骤4/7 点击查看大图
加半茶勺白胡椒粉
步骤5/7 点击查看大图
加半个鸡汤块或鸡粉
步骤6/7 点击查看大图
盖盖焖煮5分钟。汁水差不多收干时调味。加半茶勺盐。
最后一步点击查看大图
撒点葱花炒匀即可

小贴士

油需要多一些，土豆选比较粉糯的品种。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-09

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