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酸辣烫

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懒妈家冬天必备的美食就是酸辣汤，酸酸辣辣，喝一碗暖胃又暖心，舒服极了

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10分钟左右 | 切墩(初级)

白胡椒粉适量

、

盐适量

、

淀粉适量

、

金针菇适量

、

火腿肠适量

、

木耳适量

、

鸡蛋两个

、

豆腐适量

、

葱适量

、

醋适量

、

生抽适量

、

香菜适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
起锅烧油，放葱花炒香，加热水烧开，放金针菇、火腿丝、木耳丝继续煮开。
步骤2/3 点击查看大图
放醋、生抽、盐调味，淋上两个鸡蛋的蛋液，最后放豆腐丝
最后一步点击查看大图
加白胡椒粉调味，淋上水淀粉，盖盖煮两分钟，出锅前撒上香菜即可

小贴士

一份酸辣汤的热量大约是345千卡

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-05

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