不加一滴水的腌辣椒❗香辣鲜香吃一次就上瘾的做法

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不加一滴水的腌辣椒❗香辣鲜香吃一次就上瘾

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今天，和大家分享一款超级无敌下饭的家常菜～不加一滴水的腌辣椒，香辣脆爽无敌开胃好吃

食材清单加入采购清单

线辣椒 550克

、

蒜瓣 20瓣

、

生姜 1块

、

生抽 900克

、

八角 5个

、

花椒 4克

、

桂皮 2克

、

白糖 3勺

、

盐 3勺

烹饪步骤

步骤1/3
✨做法：1⃣辣椒清洗干净控干水份，从中间切开，方便入味，生姜切片2⃣准备无油无水的干净瓶子，把辣椒放进瓶子里，在辣椒上面放蒜瓣和生姜片
步骤2/3
3⃣锅里倒入800克生抽➕4克花椒➕2克桂皮➕5棵八角➕3勺盐➕2勺白糖，煮开晾凉，倒入辣椒瓶子里，盖上盖密封，第三天就入味了，开吃吧
最后一步
✨香辣脆爽开胃的腌辣椒，有没有吸引到你的味蕾，你也来试试吧

小贴士

1⃣洗干净的辣椒一定要晾干水份，不能带生水，不然不易保存容易腐烂

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-04

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