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卤蛋

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徐京辉-

寒冷的冬天，卤一上锅卤蛋，一口一个，小时候的味道
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
鹌鹑蛋 500克
、
清水 600克
、
生抽 15克
、
老抽 20克
、
盐 10克
、
冰糖 10克
、
八角 2颗
、
香叶 2片
、
桂皮 2克
、
孜然 1大勺
、
小茴香 1大勺
、
干辣椒 2个
烹饪步骤
小贴士

这个配方也可以卤肉、卤蛋等，用量适当添加

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-02

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