虾仁菌菇西兰花豆腐汤
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步骤1/7
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食材准备好,西红柿去皮,蟹味菇焯水,大虾去头去虾线,虾头别扔
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步骤2/7
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葱切大块,西兰花西红柿切小块。西兰花的梗很大扔了浪费,可以切成丁焯水冻起来,做炒饭放里挺好吃的哈(下面图就不清楚了哈用那个手机照的,这个玩游戏来的)
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步骤3/7
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小火炒葱油,洋葱糊了拿出来扔掉,加入虾头炒出虾油
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步骤4/7
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加入大虾炒至变色,加入西红柿,炒出汤汁加水
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步骤5/7
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捞出虾头扔掉,加入豆腐,蘑菇
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步骤6/7
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水开加入西兰花和适量盐,生抽一点点点点就好
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最后一步
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不需要放鸡精哦!开吃吧
如果放金针菇就不需要焯水了,蟹味菇需要焯水去味,喜欢啥就放啥,生抽别放多了颜色不好看,可以放一点白糖提味。我这比较多一大盆,不好看嗐~白扯做啥都不精致
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-02
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